一、材質選擇要求

1. 主體板材材質
   • 304 不銹鋼：推薦首選，含鎳鉻量高（鎳 8%-10%，鉻 18%-20%），耐腐蝕性強，可抵御廚房油污、水漬、調料酸堿的侵蝕，適合大多數家庭廚房（尤其是南方潮濕地區或開放式廚房）。
   • 316 不銹鋼：耐腐蝕性優于 304（含鉬元素），適合沿海高鹽霧地區或對衛生要求極高的場景（如餐飲后廚），但成本較高，家庭常規使用性價比略低。
   • 201 不銹鋼：不建議用于廚房主體結構，耐腐蝕性弱（含鎳量低，約 1%-3%），長期接觸水汽和調料易生銹，僅可用于臨時過渡或非承重裝飾部件。
2. 板材厚度與結構
   • 柜體框架：厚度≥1.0mm（確保承重性，如臺面下方的支撐框架）；
   • 門板與側板：厚度 0.8-1.0mm（兼顧輕便與強度，過薄易變形，過厚增加成本）；
   • 臺面：推薦 1.2-1.5mm 厚不銹鋼板，部分高端定制會采用 “雙層復合結構”（不銹鋼 + 蜂窩鋁 / 實木基層），增強抗沖擊性和隔熱性（避免臺面過熱燙手）。

二、工藝與加工要求

1. 焊接與拼接
   • 焊接方式：優先采用激光焊接或氬弧焊（TIG 焊），確保焊縫平整、無毛刺、無氣孔，避免藏污納垢（廚房衛生死角的關鍵控制點）。
   • 拼接精度：柜體接縫處縫隙≤0.5mm，門板與柜體對齊誤差≤1mm，確保開關順暢、密封性好（防止蟑螂等害蟲進入柜體內部）。
   • 邊角處理：所有外露邊角需經 “圓角打磨”（R≥2mm）或 “折邊工藝”，避免銳角劃傷手部（尤其適合有老人、兒童的家庭）。
2. 表面處理
   • 常用表面工藝：
     • 磨砂（拉絲）：表面呈細微直線紋理，耐刮擦，指紋不明顯，是家庭最常用的款式；
     • 鏡面：高光效果，美觀但易留指紋和劃痕，適合追求極簡風格且勤于清潔的用戶；
     • 壓花 / 印花：通過模具壓制出花紋（如仿木紋、幾何圖案），增加裝飾性，適合個性化需求，但需確保花紋深度≤0.3mm（避免積污）。
   • 耐腐蝕性處理：表面需經過鈍化處理（形成氧化保護膜），可通過 “鹽霧測試” 驗證（304 不銹鋼需通過 48 小時鹽霧測試無銹蝕）。
3. 臺面特殊工藝
   • 防滲透：臺面拼接處需做 “一體成型” 處理（如無縫焊接），或加裝食品級硅膠密封條（耐高溫、不易老化），防止湯汁滲入柜體；
   • 抗沖擊：臺面下方可加裝加強筋（間距≤50cm），確保承受重物（如放置電飯煲、烤箱）時不變形，沖擊測試需滿足 1kg 重物從 1m 高度墜落無裂紋。

三、功能與設計要求

1. 空間布局定制
   • 依據廚房戶型（一字型、L 型、U 型、島臺型）設計，遵循 “洗 - 切 - 炒” 動線：水槽區（洗滌）→ 臺面區（切配）→ 灶臺區（烹飪），三區連續且間距合理（建議各區間距 60-80cm，避免操作擁擠）。
   • 尺寸適配：
     • 臺面高度：根據使用者身高定制（通常 80-85cm，身高 1.6m 以下可降至 75cm，1.8m 以上可升至 90cm）；
     • 地柜深度：55-60cm（容納鍋具、調料等，過深易導致取物不便）；
     • 吊柜高度：底部距臺面 70-80cm（伸手可及），深度 30-35cm（避免碰頭）。
2. 功能分區細節
   • 水槽區：不銹鋼水槽與臺面建議 “臺下盆” 或 “平嵌” 設計（避免臺上盆邊緣積污），水槽底部需做防冷凝水處理（貼保溫棉），防止柜體受潮；
   • 灶臺區：臺面需預留燃氣灶開孔（尺寸與灶具匹配，誤差≤2mm），開孔邊緣需打磨光滑并加裝耐熱硅膠圈（防止高溫損壞柜體）；
   • 儲物區：地柜內可定制抽屜（帶分隔板，分類收納餐具）、拉籃（方便取放深處物品），吊柜內可加裝升降拉籃（解決高處取物難題）。
3. 人性化設計
   • 防撞處理：柜門、抽屜加裝緩沖阻尼器，避免關門時碰撞產生噪音或磨損；
   • 插座預留：臺面下方及吊柜側面需預留足夠插座（帶防水蓋），滿足小家電（如咖啡機、破壁機）使用需求；
   • 通風防潮：地柜底部預留 5-10cm 通風腳（或裝透氣孔），防止柜體內部因潮濕滋生霉菌。

四、環保與安全要求

1. 環保標準
   • 不銹鋼本身無甲醛、無異味，但需關注輔材（如柜體內部的膠水、密封條）：膠水需符合《室內裝飾裝修材料膠粘劑中有害物質限量》（GB 18583），密封條需為食品級硅膠（耐高溫、無異味）。
   • 回收性：不銹鋼櫥柜屬于環保材料，廢棄后可 100% 回收再利用，符合綠色家居理念。
2. 安全規范
   • 承重測試：地柜需能承受≥30kg/m 的均布載荷（如擺滿餐具、小家電），吊柜需牢固固定在墻體（用膨脹螺絲，每米至少 2 個固定點），防止墜落；
   • 防火性能：不銹鋼屬不燃材料（防火等級 A 級），但需確保與燃氣灶、烤箱等熱源的安全距離（建議≥30cm，或加裝隔熱板）。

五、驗收標準

• 外觀：表面無劃痕、凹陷、色差，焊縫平整，邊角圓潤；
• 功能：柜門、抽屜開關順暢，無卡頓；臺面平整，放水測試無積水；
• 安全：所有五金件（鉸鏈、拉手、滑軌）牢固，無松動；承重測試合格（如在臺面中央放置 50kg 重物 24 小時，無變形）。